easy

Posted by linwosen on April 18th, 2008 filed in 吃吃

轻松。

鲫鱼汤

鲫鱼 豆腐 白萝卜 生姜 葱 花椒 料酒 盐糖

鱼过油煎后 放入砂锅 底下铺好三四片姜，葱段，3，4小段。花椒少许。最后铺好滚刀块的豆腐萝卜。少许糖盐。

大火烧开，转入小火，大概20分钟吧？ 差不多的样子。。就好了。

汤汁奶白，豆腐萝卜味，还是比较营养好喝的，可惜忘了放海米，老忘！